Stage - Etude de marché du fruit du Jacquier en Guyane
IFIVEG - Rémire-Montjoly
- Type de contrat
- Autre
- Salaire
- indemnités légales de stage
- Publié le
- 28/01/2026
- Source
- Partenaire
- Description
- Face à une demande croissante du fruit du Jacquier, en raison notamment de ses caractéristiques nutritionnelles et de son potentiel de transformation, les agriculteurs guyanais souhaitent structurer la filière de production. L'Interprofession des Filières Végétales de Guyane (IFIVEG) les accompagne dans cette démarche, en partenariat avec Légumes de France. Dans ce contexte, l’IFIVEG recherche un·e stagiaire afin de réaliser une étude de marché sur le fruit du Jacquier et fournir aux producteurs des éléments d’aide à la décision. Missions Collecter, consolider et analyser les données du marché mondial du Jacquier, afin d’en dégager les principaux indicateurs : volumes produits, surfaces cultivées, rendements, données d’importation et d’exportation, usages du fruit, etc. Analyser l’offre en Guyane, tant au niveau de la production (producteurs, surfaces, rendements, pratiques culturales) que de la transformation (équipements existants, coûts, capacités). Quantifier et analyser la demande à l'échelle locale, nationale et internationale : types de produits, réseaux de distribution, concurrence, débouchés potentiels. Déroulé du stage Le stage s’articulera autour de trois phases principales : Synthèse bibliographique ;Enquêtes de terrain et entretiens ;Analyse des données et restitution des résultats. Profil recherché Formation ingénieur agro/agri, avec une appétence ou une spécialisation en agroalimentaire, ou équivalent ;Capacité à concevoir et mener des enquêtes ainsi qu’à conduire des entretiens ;Compétences en analyse de données et en synthèse ;Aisance relationnelle, autonomie et rigueur ;Intérêt marqué pour la transformation et la commercialisation de produits locaux ;Permis B obligatoire. Conditions du stage Durée : 6 mois, à partir de mars 2026 ;Localisation : Remire-Montjoly, dans les bureaux de l’IFIVEG. Des déplacements réguliers sont à prévoir sur l’ensemble du territoire, incluant des séjours sur les sites de production (nuitées en hamac).Rémunération : indemnités légales de stage, sur la base de 35 h/semaine. Moyens mis à disposition Véhicule pour les déplacements professionnels ;Téléphone et ordinateur ;Prise en charge des billets d’avion aller-retour pour les candidats n'étant pas situés en Guyane. Le ou la stagiaire sera encadré·e par la coordinatrice de l’IFIVEG.