CHEF DE CUISINE H/F

Type de contrat

CDD

Salaire

Non communiqué

Publié le

29/01/2026

Source

Partenaire

Description

Informations générales CHEF DE CUISINE H/F Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Sodexo Guyane contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire mais aussi des services généraux, personnalisée et adaptée pour tous. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! KOUROU CDD Temps Complet Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) pour notre cafétéria Gaïa située sur la Base Spatiale. Vous serez encadré(e) par la Responsable de Site et vous ferez partie d’une équipe composée de 10 personnes. Vos missions : Accompagner votre équipe Préparer et confectionner des plats Assurer la gestion des commandes et stocks Tenir un stand chaud pendant le service Faire appliquer les techniques de fabrication culinaire Suivre l'approvisionnement des plats en cours de service Effectuer et contrôler l'entretien de la cuisine et de ses installations Contrôler et veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire et à la maîtrise des enregistrements du plan de maîtrise sanitaire Notre proposition • Localisation : Kourou • Date prise de poste : Dès que possible • Travail du lundi au vendredi en journée CDD : 8 à 12 mois Vous bénéficiez des avantages de la base spatiale (vie chère, primes de lancement, etc) Une offre de formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions Votre apport : Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe. Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! REJOIGNEZ-NOUS !!!